Тайны семейного ужина
Светлана лихорадочно готовилась к встрече с родителями своего жениха Дмитрия. Сердце бешено стучало — сегодня она впервые должна была предстать перед его семьёй. Едва гости переступили порог её уютной квартиры в Подмосковье, Светлана почувствовала на себе пристальный взгляд будущей свекрови. Все уселись за столом, и она, скрывая дрожь в руках, стала раскладывать горячее по тарелкам.
— Как же Диме повезло с невестой! — с поддельной теплотой заметила Галина Ивановна. — И готовит замечательно, и в доме чистота! А тебе, Светочка, тоже невероятно повезло. Дмитрий — мужчина что надо: перспективный, с собственной жилплощадью!
Внезапно раздался звонок в дверь.
— Кто бы это мог быть? — пробормотала Светлана, бросаясь в прихожую. Открыв дверь, она остолбенела, не веря глазам.
Светлана давно поняла, что в семье Дмитрия всем заправляет его мать. Дмитрий то и дело говорил о Галине Ивановне: как он её обожает, как её ценит отец и уважают коллеги.
— Маму нельзя расстраивать, — твердил он. — У неё слабое сердце, ей многое прощается.
Светлана кивала, соглашаясь с каждым словом. Она видела в Дмитрии будущего мужа и готова была на всё, чтобы понравиться его семье. Когда он объявил, что родители хотят познакомиться, Светлана запаниковала. Ей не хотелось ударить лицом в грязь, особенно перед свекровью. Любовь к Дмитрию переполняла её, и она уже представляла себя в свадебном платье с новой фамилией.
Семья Волковых была не из простых. Игорь Петрович, отец Дмитрия, управлял крупной строительной фирмой. Галина Ивановна владела сетью цветочных бутиков. Сестра Дмитрия, Наталья, работала в IT-сфере, а сам Дмитрий занимал должность руководителя отдела в престижной компании. Словом, семья была состоятельной, и Светлана мечтала стать её частью.
Но главным условием было одобрение Галины Ивановны. Не отца, не сестры, а именно матери — негласной главы семьи.
— Мои родители собираются к тебе в гости, — сообщил Дмитрий за неделю до визита. — Готова?
Светлана почувствовала, как по спине пробежали мурашки, но уверенно кивнула:
— Конечно.
Однако внутри она переживала. Надо было срочно навести идеальный порядок и организовать шикарный ужин.
— Только учти, — добавил Дмитрий с таинственным видом, — мама терпеть не может ресторанную еду. Придётся готовить самой. И торт — у нас это традиция.
Светлана чуть не поперхнулась. Готовить? Она, современная девушка с карьерой и собственной квартирой, почти не умела стоять у плиты. Суп, мясо, соусы — всё это было не про неё. А торт? Это вообще из области фантастики.
— Торт? — переспросила она, сжимаясь.
— Да, торт, — улыбнулся Дмитрий. — В интернете полно рецептов, ничего сложного.
Если бы не любовь к Дмитрию, Светлана бы отказалась от этой затеи. Но она хотела быть для него идеальной женой, как Галина Ивановна для своего мужа. Судя по рассказам Дмитрия, в их семье царили мир и гармония благодаря матери, которая создала настоящую семейную крепость.
— И ещё, — добавил Дмитрий, — не говори маме правду о нашем знакомстве. Она расстроится, а ей нельзя волноваться из-за сердца.
Светлана кивнула. Они быстро придумали легенду: якобы встретились в супермаркете, где Дмитрий помог ей выбрать сыр. Для Галины Ивановны, обожавшей готовить и ценившей тех, кто сам ходит по магазинам, это была идеальная версия.
На самом деле всё было иначе. Светлана опаздывала на работу, но заскочила в кофейню за латте. Переходя дорогу на зелёный свет, она не заметила машину Дмитрия, которая не успела затормозить на скользком асфальте. К счастью, всё обошлось: Светлана лишь уронила кофе, испачкав новый белый пуховик.
— Боже, я виноват! — Дмитрий выскочил из машины, сокрушаясь над пятном на её куртке.
Потом была новая чашка кофе, обмен номерами, химчистка пуховика и первые свидания. Так началась их история.
— Почему они к тебе едут? — спросила в понедельник подруга Светланы, коллега Ольга. — Почему не встретиться где-нибудь в кафе? И что за ерунда с готовкой?
Светлана вздохнула:
— У них свои принципы. Галина Ивановна обожает готовить, её этому научила мать, а она — свою дочь. А я… Мама вечно работала, ели мы что попало, и готовить я не умею.
— Может, на курсы? — предложила Ольга. — Есть экспресс-курсы, за пару дней освоишь азы.
— Нет времени, — отмахнулась Светлана. — У меня отчёты, да и за четыре дня кулинарию не освоить. Надо что-то придумать.
Ольга задумалась, а потом просияла:
— Слушай, у меня есть номер девушки, она делает выпечку. Тортики, пирожные — как домашние! Купи у неё торт, попроси сделать попроще, чтобы выглядело, будто ты пекла.
Светлана кивнула. С тортом решила не мучиться, а вот с основным блюдом и салатом нужно было что-то решать.
В пятницу Светлана отправилась по магазинам. Купила продукты, но после долгих сомнений заказала ужин в ресторане. Зачем позориться, если она ничего не умеет? Салат она сделает сама, а мясо или рыбу готовить не рискнёт — испортит же!
В субботу утром Светлана поехала на другой конец города за тортом. Полтора часа в одну сторону — и это того стоило.
— Чудесный торт, — улыбнулась Светлана, принимая коробку от кондитерши по имени Арина. — Похоже, будто я сама пекла.
— Старалась, — ответила Арина. — Вы просили, чтобы торт выглядел любительским, но вкус — идеальный. Не волнуйтесь, он бесподобен!
— Спасибо огромное! — искренне поблагодарила Светлана. — Ради этого стоило ехать через весь город. А почему вы так далеко? Мало клиентов?
— Да нет, — махнула рукой Арина. — Я больше на доставку работаю, так удобнее. За большими деньгами не гонюсь, муж обеспечивает.
Светлана ещё раз поблагодарила и поспешила домой. Нужно было встретить уборщиц и нарезать овощи для салата — единственногоКак только все собрались за столом с чаем и тортом, Галина Ивановна вдруг рассмеялась и сказала: “Ну что ж, теперь, когда все секреты раскрыты, давайте будем честны — ведь семья держится не на идеалах, а на любви и доверии”, и все невольно потянулись за кусочками торта, который оказался действительно восхитительным.